Sur France Inter l'autre jour (
émission), Stéphanie Pageot, la présidente de la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique (qui est dans la "vache laitière") a eu quelques perles :
"ça va pas, dans les abattoirs y'a pas de respect de l'animal, ce sont des lieux déshumanisés"
bé oui c'est vrai ça, ça alors, mais comment se fait-ce ?
"on essaye de travailler sur l'accompagnement de l'animal de sa naissance jusqu'à sa mort, peut-être qu'il faut que l'éleveur soit présent à l'abattoir ? ou les amener deux par deux pour qu'ils ne soient pas tous seuls ?"
ah bin c'est sûr, comme ça, on les respecte bien les animaux. Ils sont bien contents. Et puis on les bute froidement, hein, passque bon, les veaux sinon, on en fait quoi, hein ? faut bien vendre le lait.
Et ce matin sur France Culture, reportage dans une exploitation de vaches laitières :
"nos vaches on les aime, on les connaît par leur prénom, oh regardez celles-là, elles sont en congé maternité, hihi, et on voit très bien quand elles sont stressées, quand on les connaît bien on les comprend"
... oui vas-y, continue ton raisonnement, c'est bien. Et donc ?
Et les veaux ?
et quand elles ne donnent plus de lait ???
C'est rien que du archi-classique tout ça, mais j'ai tendance à oublier... une petite piquouse de rappel de temps en temps...