Je trouve le terme de flexitarien con.
Ça donne l'impression d'une personne qui sait pas ce qu'elle veut, qui fait tout et rien, ça donne l'impression "des fois je suis végé, des fois non". On est végé ou on ne l'est pas, point.
Un-e flexi est un-e omni. Un-e omni qui a fortement réduit sa conso de viande, ce qui est louable, mais un omni quand même. Je vois pas l'intérêt de ce terme "entre-deux" de flexitarien, qui brouille, qui mélange, qui apporte de la confusion, qui tente de masque le "méchant" côté omni et de s'accrocher au "gentil" côté végé.
Je suis devenu VGL le jour où j'ai cessé les oeufs (et les gâteaux ^^), le dernier rempart pour moi vers le végétalisme. Il ne me serait jamais venu à l'idée de me dire flexivégétarien du fait que des oeufs, j'en mangeais qu'une fois par semaine (je buvais jamais de lait et ne mangeais jamais de fromage). J'étais végétarien, point. Un végétarien très proche du véganisme, puisque j'ai fini par tomber dedans, comme un "flexi" peut être très proche du végétarisme, mais un végétarien qd mm. Je vois vraiment pas l'intérêt de rajouter cette pseudo-catégorie du flexitarisme. Ça, c'est juste pour le mot.
Pour ce qui est de la pratique flexitarienne en elle-même, bé, elle ne remet fondalementalement rien en cause et elle est "bâtarde" ; mais je ne peux bien évidemment pas totalement la condammer, car elle va dans le bon sens.
Bref, je citerai juste Dame-fée et Nymphy, parce qu'elles expriment bien ce que je pense :
"Je n'aime pas le terme de flexi, pour moi quand on mange de la viande on est omnivore point, donc les flexis ne sont pas à associer aux végés."
et
"Le flexitarisme ne me dérange pas, du moment que ceux qui le pratiquent ne se font pas passer par des végétariens."
Même si je peux comprendre que les flexi souhaitent marquer leur différence par rapport au reste des omni bouffeurs de macdo 3 fois par jour (pour caricaturer ^^), pas la peine pour autant qu'ils se "raccrochent" au végétarisme, qu'ils assument leur omnivorisme conscient et soucieux, qui est tout à leur honneur.