Centaurée
Jeune bulbe
Salut,
donc je suis Centaurée, une toute nouvelle inscrite sur Végéweb !
Que dire que dire... Je cherchais un forum sympa, pour partager et réfléchir, pour se désespérer mais aussi se réjouir, pour échanger quoi ! Et je vous ai trouvés. J'aime bien le contenu et le ton de vos échanges. Et me voici
Perso, je suis végétalienne depuis plus de 8 ans maintenant. Dans mon frigo et mes placards, une diversité de végétaux, des préparations colorées chaque semaine différentes. En réalité, j'ai du mal à faire 2 fois la même recette . Alors, je mange de tout... sauf de la salade ;D.
Hé oui, trop marre des restaus où on me sert une montagne de salade, 3 grains de maïs, 2 rondelles de carottes et une ribambelle des quartiers de tomate en plein hiver. - ça ira madame ? - Oh oui très bien ! Merci beaucoup au cuisinier ! Grrr.... C'est ainsi que maintenant je déteste la laitue.
J'habite en région parisienne et je m'essaye à la permaculture dans mon jardin depuis quelques années, mais pas facile sur un terrain à l'origine "ornemental", avec très peu de biodiversité... et donc beaucoup de limaces voraces ! Nous avons quand même eu de belles courgettes, des tomates ananas et des fèves l'été dernier, mais les limaces ne nous ont pas laissé de plans de potimarrons pour cet hiver ;((
J'ai la chance de pouvoir échanger sur le sujet végé dans ma famille. Avec mon mari et mes enfants (ados à l'époque), nous avons réfléchi et avancé ensemble dans nos questionnements sur la place de l'animal dans la société, le spécisme, les relations entre être vivants sur cette planète et la place de l'humain dans la biodiversité.
Parallèlement, je me suis beaucoup documentée sur les questions de nutrition, craignant de mettre en danger la santé de mes proches, mais j'ai vite été rassurée (sites français, canadiens, américains...) ! Et nous nous sommes tous embarqués dans l'aventure du végéta*isme, chacun avec ses propres motivations, et surtout chacun à son rythme selon ses contraintes (les cantines scolaires c'était l'horreur). Aujourd'hui, tous sont adultes et nous continuons à échanger nos coups de cœur ou de colère, à se relayer des infos, ...et à suivre l'avancée du monde !
Voilà pour aujourd'hui. Je suis super contente d'être avec vous.
Je crois que je vais commencer par un témoignage au sujet d'un échange avec une enseigne bio près de chez moi qui montre plutôt des avancées positives pour promouvoir l'alimentation végétale.
à bientôt !
Et bravo pour votre forum !
donc je suis Centaurée, une toute nouvelle inscrite sur Végéweb !
Que dire que dire... Je cherchais un forum sympa, pour partager et réfléchir, pour se désespérer mais aussi se réjouir, pour échanger quoi ! Et je vous ai trouvés. J'aime bien le contenu et le ton de vos échanges. Et me voici
Perso, je suis végétalienne depuis plus de 8 ans maintenant. Dans mon frigo et mes placards, une diversité de végétaux, des préparations colorées chaque semaine différentes. En réalité, j'ai du mal à faire 2 fois la même recette . Alors, je mange de tout... sauf de la salade ;D.
Hé oui, trop marre des restaus où on me sert une montagne de salade, 3 grains de maïs, 2 rondelles de carottes et une ribambelle des quartiers de tomate en plein hiver. - ça ira madame ? - Oh oui très bien ! Merci beaucoup au cuisinier ! Grrr.... C'est ainsi que maintenant je déteste la laitue.
J'habite en région parisienne et je m'essaye à la permaculture dans mon jardin depuis quelques années, mais pas facile sur un terrain à l'origine "ornemental", avec très peu de biodiversité... et donc beaucoup de limaces voraces ! Nous avons quand même eu de belles courgettes, des tomates ananas et des fèves l'été dernier, mais les limaces ne nous ont pas laissé de plans de potimarrons pour cet hiver ;((
J'ai la chance de pouvoir échanger sur le sujet végé dans ma famille. Avec mon mari et mes enfants (ados à l'époque), nous avons réfléchi et avancé ensemble dans nos questionnements sur la place de l'animal dans la société, le spécisme, les relations entre être vivants sur cette planète et la place de l'humain dans la biodiversité.
Parallèlement, je me suis beaucoup documentée sur les questions de nutrition, craignant de mettre en danger la santé de mes proches, mais j'ai vite été rassurée (sites français, canadiens, américains...) ! Et nous nous sommes tous embarqués dans l'aventure du végéta*isme, chacun avec ses propres motivations, et surtout chacun à son rythme selon ses contraintes (les cantines scolaires c'était l'horreur). Aujourd'hui, tous sont adultes et nous continuons à échanger nos coups de cœur ou de colère, à se relayer des infos, ...et à suivre l'avancée du monde !
Voilà pour aujourd'hui. Je suis super contente d'être avec vous.
Je crois que je vais commencer par un témoignage au sujet d'un échange avec une enseigne bio près de chez moi qui montre plutôt des avancées positives pour promouvoir l'alimentation végétale.
à bientôt !
Et bravo pour votre forum !