Jezebel":3v5347jf a dit:kob27g":3v5347jf a dit:
C'est aussi ce que j'avais en tête, du coup j'aimerais bien que Julie nous dise pourquoi le citron en modération parce que je suis intriguée, là!
Sur un terrain déjà trés acide, certains aliments tels que des fruits (citron, orange, pamplemousse, raisin) vont contribuer a créer une "chaleur" dans certains organes digestif (terme utilisé en médecine chinoise et médecine ayurvédique). Normalement le citron dynamise la fonction du foie (effet alcanisant), mais avec un trop plein de chaleur déjà présent dans l' organisme l' effet sera acidifiant.
Chaque individu dispose d' un terrain a des sensibilités variable (de façon aigue ou chronique si je puis dire), ce qui explique que bien des aliments alcalinisant pour certains sont en fait acidifiant pour d' autres.
C' est assez complexe, je ne sais pas vraiment comment l' expliquer autrement ?! il y a tellement de paramètres a développer (c' est certainement pour ça d' ailleurs, qu' il existe des spécialistes en médecine aux orientations diverses et trés complémentaires !)