Tigresse
Moulin à graines
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Je trouve que les beignets aux algues ont un goût assz proche des scampis en friture.
- Dessaler et/ou réydrater des spaguettis de mer (espèce d''algue), selon leur conditionnement
- les essuyer, les tremper dans la pâte à beignets
- les faire frire dans l'huile
ça prend des formes bizarroïdes, marrantes. Une de mes amies avait appelé cette recette : beignets de tentacules martiens
- Dessaler et/ou réydrater des spaguettis de mer (espèce d''algue), selon leur conditionnement
- les essuyer, les tremper dans la pâte à beignets
- les faire frire dans l'huile
ça prend des formes bizarroïdes, marrantes. Une de mes amies avait appelé cette recette : beignets de tentacules martiens