" Quick a été reconnu responsable de la mort de Benjamin, jeune adolescent de 14 ans. Alors que la responsabilité du fast-food faisait débat, l’avis du procureur de la République est sans équivoque : la mort du jeune garçon est liée au repas pris au restaurant Quick Cap Avignon le 21 janvier dernier.
C’est ce qu’a déclaré Catherine Champrenault lors d’une conférence de presse le 18 février dernier : « La synthèse des rapports médico-légaux permet de conclure que Benjamin Orset est décédé d'une toxi-infection alimentaire, liée à un repas pris quelques heures avant sa mort, soit la veille au soir, le 21 janvier, au restaurant Quick Cap Sud à Avignon. »
Le même jour, Quick lui-même avait reconnu sa responsabilité dans cette triste affaire, en évoquant un potentiel « dysfonctionnement local » dans le restaurant d’Avignon.
Ce ne sont pas les produits du restaurant qui sont pointés du doigt par le parquet mais l’important manque d’hygiène de l’établissement.
Selon les expertises, des staphylocoques dorés ont été retrouvés dans le liquide gastrique de la victime. Mais également sur cinq des employés présents le soir du drame ainsi que sur le sol carrelé du restaurant, à l’endroit même où les denrées alimentaires sont emballées.
Des mêmes bactéries donc retrouvées chez la victime et dans le restaurant qui ne peuvent protéger Quick de ses responsabilités. Le restaurant qui avait rouvert il y a peu de temps vient d’être refermé.
La chaîne de restaurant accuse celui du Cap Sud d’Avignon (84) d’être le seul responsable et ne remet pas en question ses méthodes. C’est ce qu’explique Jean-Edouard Charret, président du groupe Quick : « Seule une défaillance au niveau local a pu provoquer cette situation dramatique »
Les autres restaurants présents en France sont toujours ouverts. Il est, pour le moment, trop tôt pour savoir si cette tragique affaire aura une incidence sur le chiffre d’affaire de la chaîne de Junk food Quick."
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