Coming out? Réactions de la famille, des proches

  • Auteur de la discussion Anonymous
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Ma mère est végétarienne, mon père non. Mais il ne mangeait pas de viande à la maison.
Les Mac Do existaient quand j'étais plus jeune. Mon frère est plus âgé, certes. En tout cas, mes parents n'y ont jamais mis les pieds.
 
snoopyne":2logdkfl a dit:
(les Mac Do il y a 30 ans, je ne sais pas si c'était très courant...)
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Mais cela existait déjà ! C'était nouveau, les gens adoraient, trouvaient ça pratique et formidable.
Comparé aux autres nourritures à prendre sur le pouce, debout en quelques minutes, le hamburger présentait plusieurs qualités supplémentaires ; il a été accueilli avec enthousiame.
Dans le genre repas rapide, le choix était réduit aux cornets de frites, sandwiches froids, saucisses grillées, pizzas...
Le repas Mac Do présentait un choix de plus et des plus intéressants : complet, chaud, pris rapidement mais assis devant une table et à l'abri, et... pas cher !
Je parle des Allemands qui se sont, sur plan général, "américanisés" avant les Français et qui comprennent alors aussi plus tôt l'erreur ou le malheur de ce fait.
Les Allemands qui travaillent n'ont qu'une pause très courte pour déjeuner ; ils mangent souvent à n'importe quelle heure en journée ; leurs deux principaux repas étant le petit-déjeuner et le dîner. Des tas de charcuteries et autres bidoches ! Faut pas croire ce qu'on vous dit que les Allemands sont plus ouverts que les Français au végétarisme ! C'est juste possible qu'en Allemagne il y ait plus de végétariens en pourcentage mais c'est logique, car c'est quand il y a "un trop" que "trop c'est trop", qu'alors certaines personnes commencent à réagir contre.
Mac Do s'est établi en France en même temps qu'en Allemagne.
Face au Mac Do, entre les Français et les Allemands, j'ai constaté la différence d'attitude suivante (ce n'est que personnel, cela n'a donc pas valeur statistiques):
Les Allemands utilisent Mac Do en tant que solution pratique pour manger rapidement en semaine.
Les Français offrent un repas chez Mac Do à leurs enfants, un jour sans école, pour leur faire plaisir.
N'est-ce pas aberrant de la part d'un peuple qui se vante encore d'avoir les meilleurs goûts et la meilleure cuisine du monde entier ? !
 
flolalapine":3icttex5 a dit:
Par contre les invertébrés n'ont pas de cerveau, les informations sensorielles sont "brutes", comme le stress.
Le stress entraîne des mécanismes de défense et d'évitement, mais les végétaux possèdent aussi ces mécanismes.
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Colloque sur le thème « éthique et invertébrés »

Extraits : « Suzanne Antoine, comme juriste, Georges Chapouthier, comme neurophysiologiste, et trois spécialistes des invertébrés avaient pris part à ce colloque. Jean Génermont, professeur émérite de l’université Paris-Sud, a présenté un exposé sur la diversité des systèmes nerveux de ces animaux. Raymond Chichery, professeur à l’université de Caen, a montré la complexité du cerveau des céphalopodes [pieuvres, seiches, calmars] et leurs étonnantes capacités psychiques. Georges Pétavy, maître de conférences à l’université Paris-Sud à Orsay, a développé ses arguments sur la douleur et la souffrance des arthropodes [insectes, crustacés, etc.].
Le colloque avait été conclu par Jean-Claude Nouët, qui n’a pas mâché ses mots : « Si les cas des spongiaires [éponges], des méduses, des lamellibranches [huîtres, moules, etc.] peuvent être discutés, il n’est plus ni scientifiquement ni éthiquement admissible que le calmar, la seiche, la crevette, la langoustine, la blatte, le hanneton, l’araignée, soient découpés vivants au mépris de leur douleur. »

http://www.vegetarisme.fr/Articles/Jour ... Aussi.html

Et à propos des homards ébouillantés :
« Leur système nerveux sophistiqué les rend sensibles à la douleur : les nœuds neuraux sont dispersés sur tout le corps et ne sont pas centralisés dans le cerveau, ce qui signifie qu’ils sont condamnés à souffrir jusqu’à ce que leur système nerveux soit complètement détruit. Séparer la moelle épinière et le cerveau en coupant l’animal en deux fait même sentir la douleur à chacune des parties encore vivantes ! »
De plus, le homard ne dispose pas du mécanisme dont disposent par contre les humains (entre autres), qui fait qu’en cas de douleur extrême un choc intervient pour court-circuiter la sensation.

http://www.vegetarisme.fr/Articles/Jour ... antes.html
 
snoopyne":1piopvc0 a dit:
« Si les cas des spongiaires [éponges], des méduses, des lamellibranches [huîtres, moules, etc.] peuvent être discutés, il n’est plus ni scientifiquement ni éthiquement admissible que le calmar, la seiche, la crevette, la langoustine, la blatte, le hanneton, l’araignée, soient découpés vivants au mépris de leur douleur. »

http://www.vegetarisme.fr/Articles/Jour ... Aussi.html
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Eh oui, on en parle de plus en plus. J'avais vu un documentaire télévisé sur les poulpes ou pieuvres et leurs remarquables facultés "mentales" - se souvenir du lieu où se trouve sa nourriture, trouver des "combines" pour l'atteindre dans un endroit difficile, etc.
Puis tous les invertébrés ne sont pas sans cerveau, les crustacés en ont un.
Le plus atroce, peut-être, est la souffrance des homards (souffrance généralement niée). Je n'ai pas l'intention d'en tuer mais, pour ceux qui le font, ceux qui en mangent, devraient-on leur dire de tuer le homard en lui coupant la tête d'un coup sec ? (avec force à l'aide d'un gros couteau).
 
Annaïg":146mtkm2 a dit:
devraient-on leur dire de tuer le homard en lui coupant la tête d'un coup sec ? (avec force à l'aide d'un gros couteau).
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Comme c'est dit plus haut "Séparer la moelle épinière et le cerveau en coupant l’animal en deux fait même sentir la douleur à chacune des parties encore vivantes !", leur système nerveux est réparti sur tout le corps, donc ça ne sert à rien. D'ailleurs, y a t-il vraiment une façon non douloureuse de tuer un homard ?

Heureusement que je n'en mange jamais, même chose pour les crabes et les moules... ça me fait de la peine quand je les vois bouger dans une poissonnerie.
 
GreenyBunny":14qza05j a dit:
je n'embête pas les autres sous prétexte qu'ils mangent des animaux morts!
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Fais gaffe, un jour quelqu'un va te rétorquer qu'il vaut mieux manger des animaux morts que vivants ! ;)
 
Poisson pas si bête :
http://www.lapagedupoissonrouge.net/anatomie_poissons_rouges_deux.htm

Ceux qui supposent que les crustacés ne souffrent pas :
http://www.sciencepresse.qc.ca/archives/2005/cap1402056.html

Ceux qui supposent que les crustacés souffrent et qu'ils sont plus intelligents qu'on le croit :
http://agedor.over-blog.com/article-28754095.html

Un homard chanceux :
http://www.aufaitmaroc.com/fr/actua...e-troque-la-casserole-pour-locean-atlantique/

Imbéciles les mollusques ? Sûrement pas la pieuvre :
http://www.fruits-de-mer.wikibis.com/pieuvre.php
 
Pour ma part, j'ai arrêté de manger des poissons, crustacés et autres après avoir vu au Marinarium de Concarneau des sèches qui me regardaient derrière la vitre de l'aquarium et me suivaient du regard quand je me déplaçais.
Le végétarisme était déjà dans ma tête depuis (très) longtemps, mais cela a été l'élément décisif.
 
Annaïg":3e00272l a dit:
Le plus atroce, peut-être, est la souffrance des homards (souffrance généralement niée). Je n'ai pas l'intention d'en tuer mais, pour ceux qui le font, ceux qui en mangent, devraient-on leur dire de tuer le homard en lui coupant la tête d'un coup sec ? (avec force à l'aide d'un gros couteau).
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Pour répondre à la question.
Les tourteaux, les homards, etc. s'ils ne sont pas déjà morts quand on les plonge dans l'eau bouillante, il faut d'abord les endormir au froid: 10-20 min au congélateur.
 
Bon ok j'admets tout à fait le :confus:...
En fait ce que je considérais comme nourriture normale sans me poser de questions éthiques ou philosophiques, c'était les coquillages (moules bulots...) et les crevettes.
J'avais effectivement omis les crabes, homards, araignées de mer, que je déteste tuer.
Et c'est vrai que les pieuvres sont des animaux assez intelligents. (enfin toutes proportions gardées, comparativement à une sardine, quoi :ROFLMAO:)
 
flolalapine":2caigiag a dit:
En fait ce que je considérais comme nourriture normale sans me poser de questions éthiques ou philosophiques, c'était les coquillages (moules bulots...) et les crevettes.
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As-tu déjà fait cuire toi-même des crevettes ? Ou les achètes-tu déjà cuites ?
 
flolalapine":3tuv725m a dit:
En fait ce que je considérais comme nourriture normale sans me poser de questions éthiques ou philosophiques, c'était les coquillages (moules bulots...) et les crevettes.
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Les crevettes c'est comme les homards en miniature.
 
Annaïg":ihx86v51 a dit:
flolalapine":ihx86v51 a dit:
En fait ce que je considérais comme nourriture normale sans me poser de questions éthiques ou philosophiques, c'était les coquillages (moules bulots...) et les crevettes.
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Les crevettes c'est comme les homards en miniature.
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:ROFLMAO:
Bon ok, les moules! Excluons les crevettes!
 
dommage moi entre les 2 je préfère les crevettes mais arr^tez de parler ça sinon je vais vraiment en remanger
 
Je n'ai jamais aimé les fruits de mer, par contre j'adorais le saumon. Ceci dit, même si j'en avais un bien préparé dans mon assiette, aujourd'hui, je n'aurais aucune envie d'y toucher.

Je suis plutôt contente, au début mon père était très réticent quant à mon végétarisme et il a fini par l'accepter. Ce n'est plus du tout source de tensions au moment des repas, et même mieux, la dernière fois c'est lui qui a pris l'initative de changer de resto après s'être rendu compte que la carte ne proposait que des plats de viande ou de poisson. :)
 
saranel":770u5rva a dit:
Pour ma part, j'ai arrêté de manger des poissons, crustacés et autres après avoir vu au Marinarium de Concarneau des sèches qui me regardaient derrière la vitre de l'aquarium et me suivaient du regard quand je me déplaçais.
Le végétarisme était déjà dans ma tête depuis (très) longtemps, mais cela a été l'élément décisif.
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Original cette approche !

Miaoupowa":770u5rva a dit:
Heureusement que je n'en mange jamais, même chose pour les crabes et les moules...ça me fait de la peine quand je les vois bouger dans une poissonnerie.
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Pareil pour moi, ça ne dérange personne, ce n'est pas un animal, c'est un produit....de toute façon, qui se soucie d'un crabe ou d'un homard...
 
Aie aie aie, je viens d'apprendre que je doit aller chez ma famille pour un week end le mois prochain. Mais le problème est qu'ils ne savent pas que je suis végétarienne. Je ne sais pas comment leur dire. Je sais déjà qu'ils vont me prendre la tête, et essayer de me faire manger de la viande. D'ailleur ils cuisine presque tout avec. J'avais penser emporter quelque chose avec moi. Mais j'ai peur qu'ils pensent que c'est contre eux, et je me vois mal leur dire au téléphone que je ne mange pas de viande, de préparer autre chose, ça serais pire. L'angoisse. Vous pensez qu'emporter quelque chose serais une "solution"?
 
Le mieux et je penses d'en parler, des surprises comme ça je pense qu'ils peuvent s'en passer, parlez en ca ne vous tuera pas, évites peut etre d'aborder les raisons d'un tel choix, cela evite les débats interminable.
 
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