Contenu récent par Moomine

  1. Moomine

    Végéta*isme et simili-carne

    J'en ai marre qu'on se tire entre les pattes à tous... On est végés, c'est ce qui devrait compter, non ? Pourquoi chercher à tout prix la faille ? On ne devient pas végés parce qu'on n'aime pas le goût de la viande, alors pour ceux à qui ça manque, s'ils peuvent retrouver ce goût mais SANS...
  2. Moomine

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Cette semaine : - Soupe de courgettes (du jardin) et pomme de terre avec une tartine - Curry de pois-chiches, riz, salade (roquette-tomates cerises-olives) - Tarte à la tomate, salade de pâtes tomate cerise/olives noires - Wraps avec houmous, guacamole, roquette, tomates, poivron, avocat...
  3. Moomine

    Recueil de recettes végé pour la cuisine des omnis

    Jamais essayé avec des surgelés, j'aurais tendance à dire que oui vu qu'on fait cuire les feuilles d'épinards donc au final c'est comme des épinards surgelés :) Newmisslilly > Pour la tarte, prends soit une pâte à tarte du commerce (en lisant bien les ingrédients of course !) soit une pâte...
  4. Moomine

    Recueil de recettes végé pour la cuisine des omnis

    Avec plaisir ! Pour les orecchiettes, c'est tout simple. Donc tu fais cuire tes pâtes normalement, quand elles sont cuites verse un filet d'huile d'olives & mélange. Entre-temps dans une casserole tu fais revenir de l'ail et un petit oignon hachés. Tu rajoutes les épinards frais (nettoyés &...
  5. Moomine

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Coucou ! Voilà, j'ai un peu fait le tour des sujets sur les 3 dernières pages, et je n'ai pas trouvé ce sujet donc je le crée. S'il existe déjà, n'hésitez pas à me rediriger :) Je vous propose donc d'inscrire ici ce que vous comptez manger de la semaine (ça peut être souper, goûter, etc., ce...
  6. Moomine

    Sortir avec un omni?

    Pour ma part, je vis avec un ex-omnivore :YE: Bon, je vais pas mentir, je dirais que ça lui arrive encore de temps en temps de manger poisson/crustacés (ça varie entre 2 ou 3 fois par mois ou bien une fois tous les deux-trois mois, ça dépend si on va au restau, s'il mange chez sa mère, si on...
  7. Moomine

    C'est dûr...

    Newmissmilly > Héhé, comme tu as pu le voir, je t'avais dévancée et j'avais déjà été poster dans ton topic :YE:
  8. Moomine

    Recueil de recettes végé pour la cuisine des omnis

    La levure alimentaire se trouve généralement au rayon diététique des supermarchés. Enfin personnellement, j'en trouve là où je vais faire mes courses (C*lruyt) ! Essaie, c'est magique pour remplacer le parmesan sur les gratins ! :D Pour la margarine, la St Hubert est végétale et bio si jamais ;) .
  9. Moomine

    Le pire plat que vous ayez mangé

    Erulelya > t'as déjà entendu parler du 2nd degré ? Je sais que ça passe mal par écrit mais détends-toi, pas la peine de me sauter à la gorge direct. Merci. Je sais que c'est pas une obligation mais vu toutes les sortes différentes, que c'est un ingrédient qui revient dans plusieurs plats...
  10. Moomine

    C'est dûr...

    Bonjour et bienvenue Mayanette ! Pour le lait de soja, ça m'est jamais arrivé. C'est bizarre... Pour les laits végétaux j'ai eu beaucoup de mal aussi, j'adoooorais le lait de vache... Ma solution : dans les céréales du petit-dej, je mets du lait de soja mild, je trouve que la texture est plus...
  11. Moomine

    Le pire plat que vous ayez mangé

    Le tofu ! Rien à faire, je sais que c'est la honte pour une végé, mais.. c'est vraiment la chose la plus infâme que j'aie jamais mangé de ma vie. J'ai essayé de le cuisiner de différentes manières, de le frire, de bien le faire mariner, de lui donner du goût mais rien n'y fait : le tofu & moi...
  12. Moomine

    Recueil de recettes végé pour la cuisine des omnis

    Newmissmilly > je sais pas si ce que je vais te dire va t'aider, mais perso je te conseillerais d'aller taper dans les tartes/pizzas/pâtes/lasagnes/gratins etc. C'est, je pense, le plus facile pour faire débuter les omnis ! Exemples : Orechiettes aux tomates séchées/épinards frais/pignons de...
  13. Moomine

    "Desserts" salés

    Bonjour à tous ! :) J'ai dans l'idée de faire un petit buffet de "desserts" version salée dans pas longtemps... Verrines, moelleux, cupcakes, muffins etc. ! J'ai déjà quelques idées de recette mais vous n'auriez pas des idées d'associations qui sont bonnes ? Par exemple j'ai vu une recette...
  14. Moomine

    [Sondage] Ce qui vous a fait devenir végétaRien.ne

    Tigresse > tu vas rire, mais c'était bêtement "Journal d'une princesse" de Meg Cabot... Oui j'avais 13-14 ans et ça m'a marquée :P Bibou > C'est certain, d'autant que mon père vient d'une longue lignée de chasseurs, j'étais habituée à manger le sanglier au barbecue après la chasse... Mais...
  15. Moomine

    Dites ici ce que vous mangez (de végéta*ien)

    Hier soir, c'était repas végétarien. J'ai fait un crumble à la poudre d'amande et au parmesan, poireaux, tomates, feta pour ma soeur et j'en ai repris pour nous nourrir aussi, mon copain et moi. C'était trop bon !
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