Je ne suis pas vraiment d'accord tiens ...
A partir du moment où on parle d'aliments "bruts" et qu'on prend le temps de les préparer soi-mêmes ça ne coute pas cher et c'est plus nutritif (et on sait ce qu'il y a dedans soit pas d'additifs, de conservateur, d'exhausteurs de gout, etc). Si on mange de saison, si on fait un peu de troc, ça coute encore moins cher.
Tiens là j'ai des chicons (des endives) à 1€ 20 le kilo, de la salade de blé (salade d'hiver) à 2 € les 150 grammes (et encore c'est 1 € les 100 grammes au marché si je prends le temps d'aller jusque là. Le riz, les pâtes, les pommes de terre c'est nutritif donc il en faut peu, les bananes plantain c'est nourrissant et c'est 40 centimes la banane dans mon quartier, les carottes le mois passé moins d'1 euros pour 2 kilos .. Et les légumineuses c'est pas excessif je trouve. Par contre je cale financièrement sur les fruits secs, là y a de l'abus. Pour les trucs " de luxe " style café, chocolat, j'en prends de très grande qualité mais pas souvent et je savoure. J'habite en ville. Je connais des gens à la campagne et c'est moins cher et parfois on donne le surplus.
En fait tout est une question de choix. J'ai jamais pu avaler un plat préparé.
Par contre ayant travaillé en supermarché, effectivement si tu prends le moins cher du magasin sans réfléchir c'est de la m"rde, du gras, de l'huile de palme, pas de goût..
Et tu as aussi une catégorie de gens qui mangent à très bon marché tout en fumant bcp, en ayant la dernière technologie de pointe, etc. C'est pas du tout mon cas et j'ai peu de moyens.