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EmmaC6":3hq989wr a dit:Wouhou j'ai eu le temps de cuisiner . Risotto d'orge aux petits pois, y'a rien à redire l'orge c'est vraiment magique pour obtenir un risotto crémeux vegan ! Puis semoule de riz au lait de coco en dessert.
monsidlateci":22e93pv1 a dit:Poireaux à la crème de soja avec du riz, après une salade verte à la sauce "pseudo-guacamole" (oui, chez la Mother, les ingrédients sont limités).
Pour le tofu, en épicerie asiat y a des certifications non-OGM? Ca me gènerait de prendre du soja OGM qui vient de l'autre bout du monde, mais c'est vrai que c'est cher. Sinon faut le faire soi-même.
Le problème est que la bouffe vendue dans les magasins asiatiques est souvent directement importée d'Asie.Clément63":24oii5uo a dit:Il me semble que le soja pour la consommation est cultivé en France et celui pour le bétail est importé.
monsidlateci":28dpuyp5 a dit:Pour le tofu, en épicerie asiat y a des certifications non-OGM? Ca me gènerait de prendre du soja OGM qui vient de l'autre bout du monde, mais c'est vrai que c'est cher. Sinon faut le faire soi-même.