Le truc c'est que même en cru, tu peux faire des supers plats ou desserts, du genre :
http://antigonexxi.com/page/2/
Moi c'est l'inverse, j'étais déjà gourmande avant, mais depuis que je vais vers le cru, je me régale encore plus. Avec le passage au vgr puis au vgl, mon goût a changé, s'est affiné je trouve, et encore plus avec le cru.
Pour Thierry, si tu le vois sur des vidéos récentes, il est bien plus en forme. Mais il revient de très loin, il était mourant quand il a commencé le cru il y a 2 ans. Il se requinque petit à petit. Et si tu jettes un oeil au livre d'or et aux commentaires sur son site Vivre Cru, tu verras qu'il y a des tas et des tas de gens qui se guérissent de petits ou gros symptômes grâce à ce style alimentaire... c'est assez hallucinant d'ailleurs (mais pas surprenant, ça rejoint les recommandations de Servan-Schreiber, Seignalet, etc).
Le paléo c'est bien parce que ça exclut les céréales, qui sont très acidifiantes et pas très bonnes pour la santé, mais par contre c'est bourré de viande (crue, mais viande quand même !). Il y a des articles sur ce régime sur le site la nutrition.
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Moi c'est l'inverse, j'étais déjà gourmande avant, mais depuis que je vais vers le cru, je me régale encore plus. Avec le passage au vgr puis au vgl, mon goût a changé, s'est affiné je trouve, et encore plus avec le cru.
Pour Thierry, si tu le vois sur des vidéos récentes, il est bien plus en forme. Mais il revient de très loin, il était mourant quand il a commencé le cru il y a 2 ans. Il se requinque petit à petit. Et si tu jettes un oeil au livre d'or et aux commentaires sur son site Vivre Cru, tu verras qu'il y a des tas et des tas de gens qui se guérissent de petits ou gros symptômes grâce à ce style alimentaire... c'est assez hallucinant d'ailleurs (mais pas surprenant, ça rejoint les recommandations de Servan-Schreiber, Seignalet, etc).
Le paléo c'est bien parce que ça exclut les céréales, qui sont très acidifiantes et pas très bonnes pour la santé, mais par contre c'est bourré de viande (crue, mais viande quand même !). Il y a des articles sur ce régime sur le site la nutrition.