Salut!
J'ai lu tout le fil et je pense que je peux donner 2-3 indications.
Si tu prends un veau, assure-toi qu'il soit sevré. Comme je pense que tu te diriges plutôt vers une génisse, il n'y a pas de problèmes. En passant, une vachette, c'est une jeune vache, pas un veau femelle. La génisse devient une vache après la première naissance... Donc théoriquement, ta génisse restera toujours une génisse... Je sais, c'est con. Mais ça démontre le pouvoir de domination du langage.
Tu devras t'asssurer d'avoir une bonne quantité de foin et de paille pour l'hiver (à moins qu'il y ait de l'herbe toute l'année chez toi). Je mélange le foin à la paille (3/4 foin, 1/4 paille) pour les vaches taries, histoire qu'elle ne prennent pas trop de poids. Comme ta vache ne donnera pas de lait, je ferais pareil. Et tu auras besoin d'un endroit bien au sec (mais pas nécessairement chaud) pour entreposer tout ça.
Côté hygiène, tu as réfléchi à ce que tu feras de son caca? Une vache adulte, ça produit beaucoup! Le mieux à peu de frais, c'est peut-être de lui faire une couche avec de la paille (il t'en faudra commander encore plus) et de la nettoyer régulièrement. Comme elle ne donnera pas de lait, tu n'as pas à t'inquiéter autant de la santé des trayons. Alors tu peux curer la couche au besoin, pas nécessairement tous les jours. Ça te fera quand même un bon tas de fumier assez rapidement. Le compostage du fumier est un art difficile à maîtriser. Tu devras te renseigner. Il ne doit pas être trop humide ou trop sec...
Il te faudra aussi la brosser souvent, ou encore mieux, installer une brosse fixe où elle pourra se frotter. Attention aux arbres! Elle va les tuer à la longue en se frottant dessus.
La santé des onglons est importante. Tu devras les vérifier souvent. Ça pourrait être un peu dangereux si ta génisse n'a pas l'habitude des contacts humains (ça donne des coups de pieds parfois assez violents!). En tous cas, tu devras les lui faire tailler périodiquement (1 fois par année peur-être, en fonction du terrain). Il y a des professionnels pour ça, mais je ne sais pas s'ils se déplaceront pour une seule vache... Si tu le fais toi-même, le plus sécuritaire, c'est d'avoir une cage de parage. Sinon, un système de cordes pour l'empĉher de bouger. Si tu tiens absolument à le faire sans contention, essaie d'être deux.
Voilà! Si j'ai d'autres choses, je te le communiquerai! Si tu as des questions, tu peux me les poser