kob27g
Moulin à graines
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Samedi soir, j'étais à un mariage entièrement végé !
Étonnant ??
Pas vraiment, puisqu'il s'agissait du mien
C'était un "petit" mariage, avec une quinzaine de personne. Ma femme (ça fait bizarre de dire ça même si je ne compte plus le nombre d'années qu'on est ensemble) et moi avons cuisiné un buffet de plats végétariens (on a été un peu aidés malgré tout). Ma femme n'est pas végé mais a approuvé à 100% qu'il n'y ait pas de viande ni de poisson a table 0 .
Voici les plats en précisant s'ils sont végétariens ou végétaliens :
En apéro :
- blinis (vgr) avec une tartinade de lentille corail (vgl).
- tarte à l'oignon (vgr).
- bâtonnets de carottes (pas besoin de préciser), tartinade de betterave (vgl), tartinade de tomates séchées (vgl), sauce yaourt/concombre (vgr mais facilement adaptable en vgl).
- tomates cerises.
Et à boire, une framboisine (vgl bien évidemment).
Pour le repas :
- taboulé (vgl).
- salade haricots verts / pastèque (vgl).
- salade melon / avocats / figues (vgl).
- gaspacho de tomates / poivrons (vgl).
- gaspacho d'asperges (vgl).
- puits de concombre au quinoa (vgl).
- pizza artichauts, olives noirs, poivrons et tomates séchées (vgl).
- quiche aux haricots (vgr).
- tarte poivrons, épinards (probablement vgr, ce n'est pas nous qui l'avons préparée).
En dessert :
- framboisier (vgr, on l'a acheté ).
Étonnant ??
Pas vraiment, puisqu'il s'agissait du mien
C'était un "petit" mariage, avec une quinzaine de personne. Ma femme (ça fait bizarre de dire ça même si je ne compte plus le nombre d'années qu'on est ensemble) et moi avons cuisiné un buffet de plats végétariens (on a été un peu aidés malgré tout). Ma femme n'est pas végé mais a approuvé à 100% qu'il n'y ait pas de viande ni de poisson a table 0 .
Voici les plats en précisant s'ils sont végétariens ou végétaliens :
En apéro :
- blinis (vgr) avec une tartinade de lentille corail (vgl).
- tarte à l'oignon (vgr).
- bâtonnets de carottes (pas besoin de préciser), tartinade de betterave (vgl), tartinade de tomates séchées (vgl), sauce yaourt/concombre (vgr mais facilement adaptable en vgl).
- tomates cerises.
Et à boire, une framboisine (vgl bien évidemment).
Pour le repas :
- taboulé (vgl).
- salade haricots verts / pastèque (vgl).
- salade melon / avocats / figues (vgl).
- gaspacho de tomates / poivrons (vgl).
- gaspacho d'asperges (vgl).
- puits de concombre au quinoa (vgl).
- pizza artichauts, olives noirs, poivrons et tomates séchées (vgl).
- quiche aux haricots (vgr).
- tarte poivrons, épinards (probablement vgr, ce n'est pas nous qui l'avons préparée).
En dessert :
- framboisier (vgr, on l'a acheté ).