Mais en fait le relativisme scientifique, c'est pas un truc auquel je crois beaucoup. Ou du moins, pas en physique (en nutrition, en biologie, je ne dis pas, ce ne sont pas mes domaines et ça doit être beaucoup plus complexe qu'en physique de démêler un peu le vrai du faux, les rapports de causalité et de corrélation, etc).
Je veux dire, quand des recherches en physique sont financées par tel ou tel organisme, ça oriente la recherche dans une direction ou une autre et donc on fait des découvertes grâce à des financements qui peuvent être crades, voire très crades. Ce relativisme-là, oui d'accord. Mais les découvertes en elles-mêmes, les équations qui régissent les phénomènes physiques, ne sont pas relatives. L'avion, il vole de la même manière dans les années 30 ou aujourd'hui, dans tous les pays du monde, parce que les lois de l'aérodynamique ne sont pas relatives à qui finance ou pourquoi on les cherche.
Après, en nutrition, j'ai plus cette impression que les résultats d'une étude sont vachement influencés par qui finance, mais à la réflexion, tout ça, c'est parce que les scientifiques de l'étude ne la mènent pas de façon scientifique du tout, sinon on devrait aboutir au même résultat, aux marges d'erreur près. Si on prenait suffisamment de sujets, qu'on les choisissait de manière adéquate (autant de sportifs parmi les véganes que les omnis, par exemple, ou en fait, je ne sais pas comment on doit sélectionner les sujets pour qu'il y ait le moins de biais), et qu'on était un peu rigoureux.se et honnête au moment de traiter les données, il n'y aurait pas de raison de considérer une étude moins valable qu'une autre suivant qui finance. Bon, malheureusement, l'honnêteté n'est pas ce qui étouffe les grands patrons qui veulent vendre leurs produits laitiers en appuyant leur prétendue nécessité pour l'organisme...mais bref.
Et si on était honnête en nutrition on parlerait de corrélation beaucoup plus souvent et de causalité beaucoup moins souvent, il me semble...mais bon, là on quitte vraiment mon domaine donc je vais arrêter là ^^