Je viens de regarder une partie de l’émission Allo Docteur (du 23/04/14) : « la viande est-elle bonne pour la santé » (
Je sais, je suis maso).
Ce numéro est présenté par le célèbre Michel Cymes, secondé cette fois ci par Benoît Thévenet.
Et il ne faut même pas une minute pour que ça dégénère.
Cymes : « Bien évidemment cette émission ne s’adresse pas forcément aux végétariens, encore moins aux végétaliens » (
Pourquoi encore moins aux végétaliens ?? Car un végétarien mange plus de viande qu'un végétalien ?)
Thévenet : « encore moins. »
Cymes : « il faut aimer la viande » (
Ca va, on a compris le message)
Thévenet : « Ca ne veut pas dire qu’on les exclut de l’émission (
C'est gentil de sa part), ils peuvent regarder quand même (
vraiment mignon). Peut-être que ça leur donnera envie de gouter la viande.» (
C'est vraiment moins mignon ça)
Mine dubitative de Cymes devant la connerie de son collègue.
Thévenet insiste : « D’y regouter. Parfois, c’est à cause d’une mauvaise expérience qu’on est devenu végétarien. C’est vrai, c’est même souvent car à un moment donné on a mangé de la viande qui n’était pas agréable à manger. (
Une telle connerie m'a laissé sans voix) »
Cymes reste dubitatif, mais ne tient pas à en rajouter ni à enfoncer son collègue.
Allez, on continue.
Deux spécialistes pour répondre aux questions : un boucher et le Dr Patrick Serog, médecin nutritionniste et membre du Conseil d’Administration de la fondation Nestlé (non précisé lors de l’émission bien sûr).
Question « Quelle quantité minimum et combien de fois par semaine est-il recommandé de manger de la viande ? », ce dernier répond :
« Vous avez 14 repas principaux sur une semaine (
Un médecin nutritionniste ne considérant pas les petits déjeuners comme un repas important 
). Sur 14 repas, il faut considérer qu’on va prendre environ 7 à 8 repas de viande, 2 au maximum 3 repas de poisson. Ca nous en fait déjà environ 10. On va prendre 2 fois des œufs. Ca nous en fait 12. Et le reste, ça va être des mélanges, par exemple, 1 fois de la charcuterie (
car la charcuterie n'est pas de la viande bien sûr), ou uniquement des lentilles (
Ouf, un repas végétalien)»
