je pense aussi que le régime végétarien est le plus approprié pour l'homme, mais je n'en dirais pas autant du régime végétalien.
je m'explique: l'homme étant un animal, s'il vivait dans la nature, je suis persuadé qu'il serait opportuniste (comme beaucoup d'animaux) et mangerait sans doute des oeufs qu'il aurait ramassé.
par contre c'est clair qu'il ne mangerait ni fromage ni produits laitiers (aucun animal ne fait ça).
je pense donc que le régime naturel de l'humain est ovovégétarien.
et si je suis quand même végétalien, c'est à cause des poules qui sont exploitées sans merci dans le système agricole la plupart du temps (même bio), et aussi parce que je trouve ça dégueu. mais si j'avais des poules, je n'hésiterais pas à utiliser leurs oeufs je crois pour des préparations (pas en omelettes ni au plat car encore une fois je déteste ça).et c'est vrai que c'est quand même bizarre de manger des ovules plein de "liquide (glaire) placentaire".