Jedétesteleslégumes
Jeune bulbe
Ah oui effectivement je n'avais pas compris désolé !
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pourquoi dis-tu cela ? ce document dit exactement ce que je dis, à savoir que "De nombreux mammifères herbivores, tels les bovins et les ovins, absorbent la B12 produite par des bactéries présentes dans leur propre système digestif. On trouve éventuellement de la B12 dans le sol et les plantes."Saranel":16o1sw1q a dit:Il existe beaucoup de spéculations sur la B12, notamment en France, et je crois que tu es tombé(e) dessus.
Je crois que ça dépend ce qu'on entend par « meilleure ». Si je me souviens bien, la méthylcobalamine est un peu moins stable que la cyanocobalamine donc il faut être plus prudent dans sa conservation, alors que la cyanocobalamine pose potentiellement problème pour les personnes qui fument beaucoup. Les deux, en comprimés, sont mieux absorbées que la B12 présente dans les aliments, surtout après 50 ans.moonboots":1hhhp47q a dit:pour ce qui est de la méthylcobalamine j'ai cru comprendre à la lecture de plusieurs documents que c'était la meilleure forme de B12, mais si tu as un document scientifique qui éclaircit ce point je veux bien un lien
C'est écrit dans le mot "cyanocobalamine", qu'il y a du cyanuremoonboots":283gj8ip a dit:pour le problème que pose la j'avais lu entre autres qu'il y avait une molécule de cyanure qui posait problème mais je ne sais pas jusqu'à quel point c'est sérieux
c'est aussi ce que je pense mais je n'ai peut-être pas été assez clair dans mon expressionSaranel":14df7ukn a dit:Consommer des légumes bio ou sales, avoir une flore intestinale saine, etc. ne permettent pas de se passer de compléments en B12. Tout végane (ou presque végane) doit se complémenter en B12.
pas du tout, qu'est-ce qui te fait dire ça ? je me suis peut-être mal exprimé mais j'ai dit que puisqu'on n'a pas l'assurance d'avoir de la B12 par un quelconque moyen il vaut mieux se supplémenterV3nom":1xzkdd8h a dit:Que recherches-tu exactement moonboots ? Une sorte de supplémentation par toi-même indépendante de tout apport "médicamenteux" ?
Tigresse":3k6n6psa a dit:Si, c'est au choix des marques industrielles d'en ajouter ou pas.elysiona":3k6n6psa a dit:Concernant le sel qui serait enrichi en iode, ne s'agit t'il pas du sel industriel raffiné? Est ce que le sel marin bio, non raffiné, n'en contient-il pas naturellement?
Le sel marin en contient naturellement, mais j'ai lu qu'il n'était pas stable et "disparaissait" au bout de quelques mois de stockage (ou peut-être qu'il devient une forme non assimilable ?).
Faudrait demander à Sol, quand il passera
Pour la B12, j'ai fait au + simple : j'ai été chez un médecin pour un bilan, et demander une prise de sang (je pensais avoir une carence en fer). J'ai aussi mentionné au médecin que j'étais végétarienne, mais quasi pas de réaction (un "ah bon" ou qqch comme ça). Donc, j'ai eu le papier d'ordonnance avec toutes les analyses demandées et j'ai eu qu'à cocher la case B12 0 Résultats le mois prochain quand je retournerai au médecin
Usagi.Chan":2blegl83 a dit:Oui ça j'avais bien compris, mais elle ne métabolise ni l'homocystéine en méthionine (ce que fait la méthylcobalamine) ni le méthylmalonyl-CoA en succinyl-CoA (ce que fait l'adénosylcobalamine).
Le fait d'être stable et économique sont des propriétés qui ne sont intéressantes que si le composé est actif.