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À tous ceux qui aiment les animaux, quels qu'ils soient, voici un texte qui fait réfléchir... Source : http://www.letemps.ch/Page/Uuid/d291652a-752b-11e2-a44e-8092e9fddb69|0

Après avoir ouvert un sujet sur les probables méfaits de la margarine, je pensais vous faire partager cette recette de pâte brisée très riche en goût et très nourrissante. Je l'utilise lors de mes préparations salée-sucrées, pas pour faire de la pâtisserie, parce que pas assez sucrée (juste 5%...

Une fois devenu vgl, la question du substitut au beurre ne s'est pas posé pour moi, puisqu'il y a toujours un (ou plusieurs) bon argument pour ne pas manger chimique (cf les sujets que je développe un peu partout sur le forum). En voici un de plus ...

Bonsoir, _ Tout d'abord, que ce soit clair, aucun de ces modes d'alimentation est à mes yeux un régime amaigrissement. Il s'agit juste de régime alimentaire découlant d'un mode de vie, un point c'est tout. _ Mais qu'on le veuille ou non, changer son alimentation induit des changements...

Bonsoir, _ Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de trouver un petit "restaurant" végéta*ien. En tant qu'homme, et malgré le bon accueil, je me suis retrouvé un peu mal à l'aise : ambiance très féminine, et à première vue tous les serveurs/cuisiniers étaient gays. Je n'ai rien contre, mais...

_ Jusqu'à récemment, j'adorais m'essayer au gratin dauphinois, lasagne, forêt noire, hachis parmentier, blanquette, daube, quiche lorraine... j'arrête ici pour ne pas retourner l'estomac de certains. Mais vous l'aurez compris, la bonne vieille cuisine française (voire méditerranéenne) ! _...

Un doute m'a traversé l'esprit lorsque j'ai acheté du nigari pour faire mon propre tofu... Il se trouve que la marque Celnat soit sérieuse : Mais qu'en est-il des autres marques qui travaillent dans la région ?! :mmm:

_ Ma mère vient de fêter ses 50 ans. À la retraire avant l'heure, grâce ou à cause d'une pénible carrière militaire, voilà qu'elle peut enfin s'occuper d'elle-même et de son avenir. « Tout est prêt, même ma place au cimetière est déjà réservée ». Ne reste plus que la date d'entrée, et même si le...

Bonjour à tous ! Je m'appelle Clément, ai 26 ans, vais vivre pendant une année entre Avignon et Nîmes, pour m'occuper à temps pleins à la création d'un potager-verger agroécologique dans mon jardin "sans vie". Moi qui n'ai jamais planté la moindre graine, il va y avoir du boulot ! Aujourd'hui...