Délicieux sur des toasts a l'apéro, en accompagnement de galettes de céréales, avec du fromage...
Ingrédients :
5kg oignons
3 kg miel
1l de Chouchen
Sel,poivre,épices selon vôtre gout.
Eplucher les oignons, les passer au mixer, mélanger ensuite tout les ingrédients dans une grande ccasserole...