Résultats de la recherche

  1. MaVegetable

    Combien de temps avez-vous mis pour tomber enceinte ?

    Bonjour à toutes et à tous ! Voilà, c'est un peu inquiète que je viens vers vous.. Tout est dans le titre, pour les déjà mamans, les futures (et les papas), combien de temps avez-vous mis pour tomber enceinte ? Mon conjoint et moi sommes tous deux végétaliens et voilà 7 mois que nous...
  2. MaVegetable

    Mousse au chocolat

    Hello tout le monde ! Cette recette cartonne auprès de tous ceux à qui je l'ai fait goûter, alors je voulais la partager avec vous ! (Histoire que vous aussi vous régaliez) Pour 4 personnes : - Une conserve de 400 ml de lait de coco - 125 g de chocolat pâtissier (moi j'ai pris du 70% de...
  3. MaVegetable

    Bounty vegan super simple

    Je partage avec vous une recette de bounty vegan, hyper simple et qui déchire tout ! Pour 9 Bounty : - 80 g de noix de coco râpée - 2 cuillères à soupe d'huile de coco extra vierge pressée à froid - 1/2 gousse de vanille - 3 cuillères à soupe et demie de sirop d'agave Pour la couverture : -...
  4. MaVegetable

    Befanini

    Les befanini sont des petits biscuits secs à la douce saveur de rhum qu'on confectionne à l'épiphanie en Italie. Durant l'épiphanie, c'est La Befana, une gentille vieille sorcière qui apporte des cadeaux aux enfants, qui en échangent, lui laissent ces petits biscuits. Pour voir la photo, c'est...
  5. MaVegetable

    Cupcakes à la patate douce, glaçage coco-carotte

    Je suis super contente de ces cupcakes ! J'ai toujours eu un peu de mal avec ces gâteaux-là, trop pâteux, trop riche, glaçage écoeurant... Et bien ceux-là, j'étais déçue quand on les a fini ! Le gâteau a un rendu très moelleux, et très savoureux. Pour 8 cupcakes : Les gâteaux : - 200 g de...
  6. MaVegetable

    Moelleux au chocolat rapide qui déchire tout

    Il fallait vraiment que je partage cette recette avec vous, elle est super simple, super rapide et le gâteau est super bon ! Il remporte un franc succès, même chez les omni (mes collègues l'ont dévoré !). - 200 g de farine T65 - 130 g de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de fécule de maïs -...
  7. MaVegetable

    Cours de cuisine indienne ?

    Bonjour ! J'aurais voulu trouver un cours de cuisine indienne, végétarienne évidemment si possible (sinon tant pis, j'adapterai plus tard !), sur Paris ou région parisienne. Est-ce que quelqu'un aurait une adresse sympa/de qualité ? Merci !
  8. MaVegetable

    Crousti-Fondant aux myrtilles

    Je partage avec vous la recette d'un gâteau que j'aime beaucoup, notamment parce qu'on peut l'adapter avec les fruits que l'on veut ! Pour un moule de 20 cm : La pâte : - 100 g de farine T65 - 40 g de sucre de canne - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 60 g de margarine végétale La...
  9. MaVegetable

    Oh la belle anémie

    Bonsoir à toutes et à tous ! Alors je viens tout juste de faire une analyse de sang pour vérifier d'éventuelles carences. Bon déjà je suis plutôt fière de moi parce qu'au niveau potassium, magnésium, phosphore et calcium, je suis au top ! La preuve notamment qu'on peut se passer de produits...
  10. MaVegetable

    Tchai - thé indien

    Une boisson qui change du thé traditionnel. Il est délicatement sucré, parfumé, doux... J'adore ! Une règle à respecter : la proportion des liquides : 60% de lait de soja pour 40% d'eau. Pour deux tasses : - 1 tasse remplie à ras bord de lait de soja - 1 tasse remplie aux 3/4 d'eau - 1 petite...
  11. MaVegetable

    Fondant chocolat-coco

    Je vous propose une petite recette qui déchire, hyper rapide à faire, sans produits animaux et sans gluten. Pour deux personnes : - 25 g de fécule de maïs (ou autre fécule) - 25 g d'amandes entières réduites en poudre (ou de poudre d'amandes) - 15 g de sucre de canne - 30 g de noix de coco...
  12. MaVegetable

    L'Homme est herbivore, la preuve par 16.

    J'ai trouvé cet article sur le net : http://mutien.com/site_officiel/?p=6333 Alors je trouve que les comparaisons à la fin ne sont pas assez étoffées (peut-être qu'il aurait été bien de donner des exmples de carnivores, et d'omnivores), mais au moins ça avance des arguments anatomiques et...
  13. MaVegetable

    Graines germées et cancer

    Tout à l'heure j'ai eu la (bonne) idée de dire à une collègue omni que je mangeais régulièrement des graines germées, que c'était excellent d'un point de vue nutritif etc, etc. Et je l'entends me dire "Aaaaaah surtout pas malheureuse ! Ça fait des années que tout le monde dit qu'il ne faut...
  14. MaVegetable

    Ricotta vegan

    Je suis tellement contente de pouvoir la faire moi-même, la ricotta me manquait depuis que je suis VL. Alors je partage avec vous ! Le goût n'est bien entendu pas tout à fait le même, mais la texture s'en rapproche bien et avec des pâtes c'est délicieux ! Vous trouverez les photos par ici ...
  15. MaVegetable

    Quelles marques de suppléments en B12

    Bonjour bonjour, Alors d'avance un grand désolé si le sujet a déjà été traité (ce qui est surement le cas), mais je décortique le forum depuis 30 minutes via la fonction recherche et j'ai des difficultés à répondre à ma question. Le but n'est pas de relancer le débat supplémentation ou non en...
  16. MaVegetable

    pain au chocolat roulé vegan

    Bonsoir ! Je partage avec vous ma recette de pain au chocolat vegan. Plutôt simple à réaliser, pas besoin de machine particulière (juste vos mains :cool: ), peu gras et peu sucré :) Pour un grand pain roulé : - 500 g de farine type T65 - 3 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillères à...
  17. MaVegetable

    Vêtements fibres naturelles

    Bonjour ! Je ne sais pas bien si mon post correspond à cette rubrique... J'aurais aimé savoir si certains d'entre vous connaitraient des sites internet consacrés à la vente de vêtements en coton bio, ou en autres fibres naturelles... J'en ai un peu (beaucoup) ras le bol des vêtements avec...
  18. MaVegetable

    Help... Génoise cassante

    Bonsoir ! Désolée par avance si le sujet a déjà été traité, je n'ai pas trouvé... J'ai essayé plusieurs recettes de génoise vegan en prenant les recettes sur VG-Zone, Veganwiz, etc... À chaque fois c'était pour faire une génoise roulée, et à chaque fois, elle cassait... Auriez-vous une idée...
  19. MaVegetable

    Faire dorer une pâte

    Bonjour ! Auriez-vous des astuces pour faire dorer une pâte (brisée ou feuilletée peu importe) sans avoir recours aux oeufs ou au lait de vache ? J'ai tenté l'huile d'olive, mais le résultat n'était pas top :tongue:
  20. MaVegetable

    Les moissons du futur - Arte

    Ce soir sur Arte : http://television.telerama.fr/tele/prog ... 386602.php Synopsis : Comment nourrir la population mondiale en se tournant vers l'agro-écologie ? C'est à cette question que tente de répondre ce documentaire, en menant l'enquête sur quatre continents. S'appuyant sur les...
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