Hier midi et soir, un curry de légumes (courgette, chayotte, patates, gingembre, curry, garam masala, lait de coco) avec du fonio, de l'achard de légumes et de la coriandre fraîche.
Ce midi, une omelette végétale (tofu soyeux, farine de pois chiche, crème soja, curcuma, poivre, cumin) aux salicornes et une salade de tomates/betteraves.
Ce soir, une soupe de topinambours/patates à la crème soja, poivre, muscade.
Ce midi, une omelette végétale (tofu soyeux, farine de pois chiche, crème soja, curcuma, poivre, cumin) aux salicornes et une salade de tomates/betteraves.
Ce soir, une soupe de topinambours/patates à la crème soja, poivre, muscade.