Louve":1ucnznk9 a dit:
Soyabeing, toi qui est pourtant très terre à terre d'habitude, ta réaction m'étonne. Si tu te bases juste sur ton vécu et pas sur des réalité scientifiques je m'inquiète. J'ai l'impression que tu ne cherches meme pas à vraiment te renseigner sur le sujet car cela perturberait ta vision très établie du végétalisme. Pourtant je t'affirme que tu as tord à propos de l'EPA et DHA.
Louve, il ne faut pas confondre être cartésien et être "pragmatique", je suis plus pragmatique que cartésien, je ne me fonde pas sur les études dont tu parles mais sur mon expérience de ma vie et à ce niveau, si je vais bien je ne vois pas pourquoi j'irai dire "amen" ou céder à la panique à cause d'un truc qui va à l'encontre de ma propre existence/expérience (?!)
Si tu avais eu mon vécu, je suis sur et certain que ta position serait toute autre.
Louve":1ucnznk9 a dit:
Jérôme est médecin, il passe 6h par jour sur le sujet du végétalisme et des besoins que l'on a. Il doit être une des personnes les plus calées au monde sur le sujet alors franchement...
Quant à moi j'ai une démarche scientifique étant en médecine, certe vétérinaire mais la biochimie est quasi la meme.
Oui il est peut être médecin, n'empêche qu'il peut très bien se tromper, en attendant moi je me base simplement sur MON vécu et mes ressentis quotidiens, j'espère qu'avec mes 38 ans et quelques jours je sois assez "calé" pour "considérer" si oui ou non j'ai besoin de pilules.
Tu sais, quand j'ai appris l'histoire de la B12 (il a à peu près 3 ans) j'ai ressenti immédiatement une sorte de peur instinctive, je me suis dis "mince je suis en danger" ! ... puis quelques secondes après je me suis rappelé que j'avais 35 ans et au vue de mon historique (vécu) je me suis dis que ça ne collait pas, j'ai relativisé et retrouvé le calme. Par la suite dès que l'occasion c'est présenté j'ai demandé à ma mère si elle m'avait donné des suppléments (ou compléments) étant enfant, très surprise par la question elle ma répondu : ben non, pourquoi ?
Elle ignorait ce qu'était la B12 !
Par la suite dès que j'ai connu l'occase de discuter au sujet de la B12 avec d'autres VG (surtout vgL) pour avoir plus d'infos, je me suis aperçu que personne savait grand chose au sujet, ils connaissaient juste "la leçon" càd qu'ils doivent faire attention et prendre des suppléments, ce qu'ils font (par peur) !
Tout ça m'a donné une sorte d'impression d'escroquerie intellectuelle visant à vendre des produits via la peur, depuis qu'on en débat ici est là je vois petit à petit apparaître des infos "contradictoires" comme quoi nous serions capables de la synthétiser nous mêmes ... ce qu'est ma théorie basée sur MON expérience puisque jusqu'à présent je n'ai même pas consommé des "analogues" comme la spiruline ou autres, et encore mieux il y a à peine quelques mois j'ai acheté pour la première fois de la levure de bière enrichie en B12 ... alors jusqu'à présent je l'ai sortie d'où ma dose de B12 (surtout étant enfant ?)
Pour les oméga3, la DHA et EPA j'aurai le même avis car vois tu je n'ai jamais mangé d'algues, de l'huile oui j'en consomme peut être un peu plus que la moyenne mais surtout d'olive et je mange quelques fois des noix, de toute évidence mes apports sont insuffisants pour éviter une carence au moins d'après les études dont tu parles, hors ... mon labo (corps et esprit) me prouvent le contraire.
Comme étude scientifique je suis mon propre labo d'expérimentation.
Bref, ma propre expérience me force à me méfier des résultats d'études qui visent à "normaliser" nos besoins nutritionnels, ces études sont bien trop souvent liés à l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, d'ailleurs vous pourrez constater que bien souvent quand on entend parler de ces "nutriments", derrière il y a des produits industriels qui arrivent tout de suite sur le marché (parfois même avant), curieux quand on sait le temps que ça met à développer un nouveau produit ...
N'oublions pas que les "alicaments" sont un concept marketing (donc méfiance)
