J'ai mis "à condition de se supplémenter", mais j'aurais aimé une case "oui, si des recherches sérieuses sur le sujet sont faites" ou quelque chose de transitionnel entre les deux premières réponses.
Du point de vue philosophique, aucun doute, l'idéal est d'être vegan toute sa vie. Après, du point de vue physiologique, ben à mon avis certaines personnes le peuvent et d'autres non. Mais j'ai dans l'idée que nos habitudes d'occidentaux n'aident pas à y voir plus clair...
A priori, on est d'accord pour dire qu'il n'y a que des analogues dans la spiruline et d'autres algues. Mais, puisqu'il ne faut que 1 à 2 µg par jour et par personne de B12, et que dans un état de bonne santé des bactéries intestinales sont censées en fournir une partie, je dirais qu'il n'est pas impossible que ce soit physiologiquement possible de maintenir son taux sans supplémentation.
Déjà si on avait une vie moins stressante et moins bourrée de médicaments, on éviterait d'inflammer et de stériliser notre tube digestif pour rien. Ensuite, si on arrêtait d'empoisonner nos fruits, légumes, céréales, et par la suite si on pouvait se permettre de laver un peu moins nos aliments du jardin, on récupérerait encore un peu de B12. Enfin, j'aimerais bien que des chercheurs sans idées préconçues creusent du côté de certaines baies, des champignons ou des aliments fermentés en tous genres (choucroute, kombucha, miso, etc...).
Donc, je pense que :
- certains le peuvent déjà (si tube digestif approprié, pardon pour le raccourci)
- si on veut, tout le monde le peut (avec médicaments)
- si "on" voulait, on pourrait trouver une supplémentation naturelle