Tcharls":1jzuxg9w a dit:Enfin, il y a la section recettes-vegetaliennes.html pour partager ta trouvaille !
Bonne idée !
Tcharls":1jzuxg9w a dit:Une petite question, un détail : la casserole, tu peux la réutiliser après, ou elle est bonne à jeter ?
C'est là qu'est l'art. Le fond n'était que suie. Le respect des temps de cuisson, évaporation, cramage est primordial. 3 h 30 à feu moyen quand l'eau est juste au dessus de la plus grosse patate (et non, c'est pas moi la grosse patate !), pas une minute de plus !
Et n'oublions pas que je suis un expert en vaisselle (ce qui finalement s'explique par ma longue expérience d'échecs culinaires). J'ai les deux mêmes casseroles depuis 12 ans !