Résultats de la recherche

  1. Tigresse

    Disparition des magasins bio et vrac

    Je vois, dans ma région (Wallonie), que les boutiques de vrac et les boutiques bio ferment les unes après les autres ces dernières années. La patronne d'une boutique de vrac m'avait confié qu'avec la crise récente, les gens faisaient + attention à leurs dépenses alimentaires et achetaient moins...
  2. Tigresse

    Les poêles "grill"

    Depuis un petit moment.... (après avoir vu des photos d'aliments, sur des recettes végé, avec les fameux croisillons), je tergiverse sur l'investissement vers ce type de poêle. Est-ce que quelqu'un en utilise une ? (ou en a utilisé.... dites-moi ce qui vous a déçu) Est-ce que la fonte, c'est...
  3. Tigresse

    Planifier son budget et ses frais mensuels, trimestriels, annuels,...

    Coucou, Je viens de refaire ma grille des frais à payer sur l'année (assurances, taxes, électricité... tout ce qu'il y a a payer sur l'année, par mois/trimestre/) Pour avoir une vision d'ensemble de ce que je dois payer chaque mois. Et ce que je dois mettre de côté pour les mois plus difficiles...
  4. Tigresse

    panko

    Quelqu'un a déjà trouvé du panko complet (pas blanc) sans huile de palme ? Où trouver ça ? Ou bien une recette pour le faire ?
  5. Tigresse

    Question Notification push ?

    Bonjour, Firefox me demande si je veux activer les notifications push pour végéweb. Si je lis l'explication (donnée dans le lien) Est-ce que ça veut bien dire que (si j'accepte) j'aurai des pop ups de végéweb dans firefox même quand je n'aurai pas d'onglet firefox ouvert ? Ou j'ai mal compris...
  6. Tigresse

    Veganuary, vous en avez entendu parler ?

    énième défi qui circule sur internet, il s'agit cette fois de tester le végétalisme sur tout le mois de janvier. Si vous voulez convaincre vos proches.... :cool: https://veganuary.com/fr/ Vous avez déjà testé ? Plus globalement, que pensez- vous des défis pour adopter de meilleures habitudes de...
  7. Tigresse

    Conserver biscuits et crackers croquants ?

    J'ai un souci avec mes biscuits et crackers, c'est qu'ils ramollissent assez vite (genre : le lendemain, c'est déjà un peu moins croquant). Même en les mettant dans un tupperware hermétique après qu'ils aient refroidis. C'est assez problématique pour quand on veut cuisiner à l'avance. Y a -t-il...
  8. Tigresse

    Question Pourquoi tant de renseignements lors de l'inscription ?

    Une personne qui envisage de s'inscrire m'a posé la question : Pourquoi, lors de l'inscription, est-ce obligatoire de communiquer sa date de naissance et son lieu de résidence ? Et je n'ai pas su quoi répondre. Autant je comprend que certaines personnes aient envie de communiquer ces données...
  9. Tigresse

    Tartare d'algues vg zone ?

    Bonjour à tous et toutes, Quelqu'un aurait sauvegardé la recette du tartare d'algue de vg zone ? Je l'avais mise dans mes marques-pages car je la fais de temps en temps. Mais là, ils ont refait leur site et les recettes ont disparu :'( Je me souviens qu'il y avait plein d'ingrédients comme...
  10. Tigresse

    Bug Nouveau Forum : problèmes techniques

    Bonjour, J'ouvre cette discussion pour pouvoir remonter les problèmes techniques rencontrés au passage de la nouvelle version du forum. Pour ma part, j'ai remarqué que les anciennes balises youtube ne fonctionnent plus. Sur ce fil : https://vegeweb.org/sujet/le-veganisme-sur-youtube.20470 Quand...
  11. Tigresse

    Question Végéweb est maintenant sur Twitter

    Quelle est l'utilité que vegeweb soit sur twitter ?
  12. Tigresse

    Recherche recette de pâté à base de pain sec

    Coucou tout le monde :) Quand j'étais étudiante (ça remonte à loin...), je faisais de temps en temps une recette de pâté avec des restes de pain tout sec. J'avais recopié cette recette dans un cahier que j'ai perdu depuis longtemps. :red: Et donc, ce pâté, je me souviens juste qu'il y avait...
  13. Tigresse

    Termes de cuisine inconnus ?

    Bonsoir tout le monde :salut: Je rencontre un terme culinaire inconnu, et malgré mes recherches, je ne trouve pas de définition. Qui connaît "princer" ? Car dans "Le grand livre de la cuisine crue", page 90, la recette du "Chaï au Gingembre" commence par : "princer les abricots." C'est...
  14. Tigresse

    Consultation européenne sur l'europe

    Un sondage européen. Vous pouvez y exprimer ce que l'europe devrait faire pour les animaux (interdire le foie gras, menu végé dans les cantines, interdire le commerce de la fourrure, mettre des vidéos de chats mignons dans les aéroports,...si vous avez d'autres idées, rajoutez-les), et tout le...
  15. Tigresse

    surgélation des tartes et pizzas

    Vos pizzas, quiches et autres tartes aux légumes, vous les surgelez comment ? J'aimerais réduire ma consommation de sachets plastiques de surgélation. Je voudrais trouver des contenants 1/4-de-rond, dans les 15-17cm de rayon (parce que mes platines à tartes ont un diamètre entre 24 et 32 cm)...
  16. Tigresse

    Equivalence piments

    Quelqu'un aurait une équivalence piment d'Espelette VS les autres piments ? C'est pour savoir quelle quantité mettre dans les recettes qui en demandent. Sachant que le piment d'Espelette est épicé mais ne pique pas trop, je suppose qu'il faut diviser les quantités de la recettes, mais à quel...
  17. Tigresse

    "Saag Tofu" inspiration indienne

    Je me suis inspirée de plusieurs recettes de Palak paneer ou sag panir. J'ai compilé et adapté pour en faire un plat vegan et rapide (le paneer étant un fromage). Cette recette est typique de "fond de frigo" : quand il ne vous reste plus qu'un bloc de tofu, 1 oignon et des épinards surgelés...
  18. Tigresse

    Un défi pour les omnis : 40 jours sans viande

    Le carême revient à la mode :D Présenté sous forme d'un défi, "40 jours sans viande" recueille pas mal d'adhésion dans la population : + de 100 000 personnes inscrites ...mais seulement 3000 en Wallonie où c'est la première année qu'il est lancé. L'objectif principal annoncé est de réduire son...
  19. Tigresse

    Plats en verre

    Qui utilise des plats à four en verre, ici ? Je me pose des questions sur leur impact écologique et leur recyclage (surtout que j'en ai cassé un, récemment) Donc, à la fabrication de ces plats, pour qu'ils soient résistants à la chaleur, on y ajoute du borosilicate (edit : ou parfois on le...
  20. Tigresse

    Allergie et cohabitation avec des chats

    Voila la situation : - Ma grand-mère est actuellement à l’hôpital et ne reviendra pas chez elle avant quelques mois - Mon frère avait accepté de prendre les chats s'il arrivait quelque chose à ma grand-mère, mais il s'est rendu compte qu'il est un peu allergique (démangeaisons sur les bras et...
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